About Le Bon Magot®

Le Bon Magot® es un productor de alimentos especializados propiedad de mujeres que opera fuera del área del Gran NYC. «Magot» o el tesoro oculto se especializa en condimentos e ingredientes culinarios inspirados en África, Oriente Medio y Asia meridional: caponata, chutney, conserva, marmalata y conservas. Cada una de nuestras creaciones lleva a los clientes a un viaje culinario a una parte diferente de la Ruta de las Especias, ofreciendo sabores distintivos creados a partir de mezclas de especias únicas, ingredientes inusuales y tratamientos innovadores de recetas tradicionales. Nuestras conservas y sabores artesanales están hechos en pequeños lotes de recetas heritarias utilizando productos de temporada de alta calidad, aromáticos mezclados a medida y sin conservantes. Tienen el beneficio añadido de ser libres de gluten y vegano. Además del aspecto y sabor distintivos de los productos, una característica notable de nuestros condimentos es una vida útil duradera, que se ha logrado a través de técnicas clásicas y probadas de cocción y conservación (por ejemplo, decapado, control de temperatura, aceite, azúcar).Read their story