Acerca de Applecreek Specialty Foods

Buddy y Betty Hall, junto con sus hijos, fundaron Applecreek Specialty Foods en 1991. Buddy combinó su vasto conocimiento de las recetas tradicionales de cocteleras y cocinó una línea única de conservas de frutas y mantequilla caseras. Con el tiempo, Buddy desarrollaría una línea única de productos con infusión de bourbon. Estos productos incluyen, entre otros, las salsas para postres Ky Bourbon Marinade, Barbeque Sauce, Bourbon Caramel y Bourbon Fudge para postres. Tras su fallecimiento, el legado de Buddy pasó al cuidado de su hijo. Chip Hall formó equipo con sus amigos de toda la vida, Mike y Tammy Leal. La pareja tomó las riendas del negocio y produciría las extraordinarias recetas de Buddy en lotes pequeños y cariñosos durante los siguientes once años. En 2020, los Leal conocieron a David Ochoa, propietario y director ejecutivo de Bluegrass Superior Foods. David trabajó muchos años en la industria alimentaria antes de su reunión, desde 1999 hasta 2015. Luego decidió abrir las puertas de su propia instalación de embalaje conjunto. David ahora lleva el legado de Applecreek Specialty Foods y está ubicado humildemente en el corazón de Bluegrass Specialty Foods en Louisville, Kentucky.Descubre su historia