Acerca de Exquisito Chocolates

Carolina Quijano, nuestra «Emperatriz del Chocolate» ya era una adicta al chocoholic cuando viajó a París en un viaje de negocios para un trabajo de consultoría de Wall Street que la hacía volar 150.000 millas al año. Probó un delicioso chocolate que cambió la vida y pasó los próximos dos años tratando de recrear en su pequeño apartamento estudio de Nueva York, mientras todavía trabajaba en su exigente trabajo en Madison Ave. Cientos de pruebas de recetas más tarde, En 2014, dio un salto y se mudó a Miami para iniciar una fábrica de chocolate y hacer realidad sus sueños de chocolate. Hoy en día, Exquisito Chocolates obtiene granos de cacao de comercio directo de más de ocho granjas de origen en América Latina y el Caribe. Los granos de cacao soportan un largo proceso antes de convertirse en chocolate. Creemos en honrar el sabor natural de los frijoles y mantener estrechos lazos con los agricultores que trabajan duro para producirlos. Hacemos chocolates de frijol a bar utilizando sólo frijoles de origen ético de la más alta calidad. Descubre su historia