¡Hola! Soy Lauren Back, fundadora de bocadillos Backattack. Mi esposo y yo comenzamos a hacer cecina de res en nuestro garaje durante un desafío nutricional en 2014. Nuestro entrenador sugirió que coma cecina de res debido a su alto contenido de proteínas y los bajos carbohidratos lo convierten en un excelente refrigerio para el estilo de vida ceto/paleo. Después de buscar por todas partes para encontrar una cecina que coincidiera con nuestras pautas: sin azúcar, sin conservantes, bajo en sodio y, sobre todo, ¡debe tener SABOR! No pudimos encontrar ninguno. ¡Así que hicimos el nuestro! Ahora quiero compartirlas contigo. Un día comimos un tazón extra de adobo y le pusimos almendras. Así nació nuestra línea de almendras. Ahora queremos compartirlo todo contigo.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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