Acerca de ChouAmi

ChouaMi™ es un producto innovador de GourmetMatters Inc., cuya misión principal como corporación de beneficios responsable es afectar positivamente a la sociedad en su conjunto mediante el desarrollo y la creación de productos que se centran en una vida saludable y maximizar la sostenibilidad ambiental. ChouAmi es un dispositivo de fermentación único y sencillo que encaja en un hermoso y duradero frasco de vidrio de fabricación francesa de Le Parfait. Es una forma fácil y elegante de hacer su propio chucrut o encurtidos en casa en pequeños lotes. ChouaMi llegó a ser en la primavera de 2020 de una exitosa campaña Kickstarter financiada con éxito, donde más de 500 aficionados apasionados de todo el mundo dieron vida a nuestra visión de la simple fermentación en casa. Chou = repollo, Ami= amigo El diseño altamente funcional y elegante de ChouaMi fue conceptualizado y creado por la Chef Karen Diggs (fundadora de Kraut Source) y se basa en platos de fermentación tradicionales de Europa y Asia, que han estado en uso durante siglos para elaborar alimentos sanos y saludables, cultivados. Nuestro objetivo es ayudar a revitalizar el antiguo oficio de fermentación para el siglo XXI, con un toque moderno. ChouAmi es su amigo de fermentación que estará allí día tras día, año tras año para ayudarle a hacer alimentos ricos en probióticos y cultivados para usted y su familia con facilidad y estilo. ¡Fermentemos un mundo mejor!Descubre su historia