Acerca de Coffee Manufactory

Coffee Manufactory nació de Tartine Bakery, de una conversación sobre lo que creemos que es posible en el café. Esto es café. Son muchas cosas para muchas personas. Es un catalizador. No importa en qué parte del mundo te encuentres. Esta pequeña taza de bondad también puede ser complicada, intimidante y, a veces, engañosa o demasiado exclusiva. A medida que las tendencias y tendencias nos alejan más de lo que debía ser el café, queremos volver a la forma. Con nuestros viajes, hemos aprendido, tostado y sorbido con grandes personas de todo el mundo. Estas personas nos han influenciado, ampliado nuestras paletas y, con el tiempo, se han convertido en nuestros amigos de los que estamos orgullosos de obtener. Hemos descubierto que de eso queremos que se trate nuestro café. Queremos acercar a los clientes a las granjas, las granjas más cerca de los tostadores, los tostadores más cerca de los baristas y viceversa. De vuelta a las raíces de los frijoles simples, las grandes amistades agrícolas y el tostado preciso. De vuelta a ser bueno. Equilibrado. Limpiar. Excelentes conexiones hechas con un excelente café. En cada mesa, en cada mano, en todas partes. Esto es café. Es una herramienta para levantarse. Pero también es una herramienta para sentarse y conectarse. Porque con un café, todos tienen una historia que contar. Esto es nuestro. Descubre su historia