Acerca de Girl Meets Dirt

Nacido en la cocina de la granja de Audra, en la pequeña isla Orcas, servida por ferry, en el archipiélago de San Juan del estado de Washington, inspirado por una sobreabundancia de frutas de huerto caídas y no suficientes manos para hacer tartas con recetas familiares. Y ahora, 11 años (y 11 Premios Good Food después 🥇), seguimos utilizando la mejor fruta orgánica cultivada localmente, comprometidos a cocinar cada lote a mano en nuestras seis ollas de cobre originales, y enviándolo todo desde nuestra pequeña isla en el ferry. Nuestras ofertas son un sabor de las islas, herencia e historia, en un simple bocado de fruta antigua preservada a la perfección. Propiedad y operado por mujeres, hacemos las conservas de frutas orgánicas de la más alta calidad, obtenidas localmente, que la naturaleza y el cuidado artesanal pueden proporcionar. Hechas al estilo tradicional que enfatiza la estructura y la fruta pura, madura y cultivada naturalmente, las preparamos clásicamente a mano, con azúcar de caña orgánica sin refinar de comercio justo, un toque de limón orgánico y hierbas frescas de nuestro jardín de cocina.Descubre su historia