Aus der beliebten Do Books Kollektion, ein Leitfaden zur Magie des Meersalzes von den weltbekannten Produzenten Halen Môn - der Anglesey Meersalzgesellschaft. Beschreibung: Salz ist magisch. Welches andere einzelne Zutat verbessert unser Essen so, dass jede Komponente mehr nach sich selbst schmeckt und alle Elemente eines Gerichts mit Köstlichkeit erklingen lässt? Und es geht nicht nur um den Geschmack, diese Kristalle enthalten Spurenelemente, die für unser Überleben notwendig sind. Do Sea Salt wird Ihre Sichtweise auf Salz – und wie Sie es verwenden – verändern. Geschrieben von den Gründern von Halen Môn, dem Meersalz, das von Hobbyköchen und weltberühmten Köchen verwendet wird, werden Sie entdecken: * Wie Sie Ihr Essen richtig würzen * Die Rolle, die Meersalz für unsere Gesundheit spielt * Wie Sie Ihr eigenes Meersalz herstellen können Mit Lieblingsrezepten von salzgebackenem Fisch bis zu meersalzigen Schokoladentrüffeln erfahren Sie, wie diese bescheidene Zutat Essen von fade zu brillant verwandeln kann. Perfekt für Feinschmecker, Meeresliebhaber, neugierige Köche. Do Books inspirieren zu Handlungen und positiven Veränderungen.