Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl 30 cm, 1 Silikongriffhalter, 1 Schaber; Die Pfanne ist 3 mm dick für professionelles Kochen und verhindert ein Verziehen beim Erhitzen wie die dünneren Bratpfannenmodelle aus Kohlenstoffstahl. Der Durchmesser der Kochfläche beträgt 22 cm; Fassungsvermögen 3,3 l; Gewicht 5,5 lb/2,5 kg. Verwendung auf Gas-, Glas-, Elektro-, Induktionsherden, Grills im Freien oder offenem Feuer. Erhitzt schnell und speichert die Wärme für gleichmäßiges Kochen; ideal zum Anbraten und Bräunen, kann auch im Ofen verwendet werden. Einmal gewürzt mit natürlicher Antihaftbeschichtung; Anweisungen zum Würzen sind enthalten; Bei richtiger Behandlung hält diese Bratpfanne ein Leben lang, was sie sowohl aus wirtschaftlicher als auch aus ökologischer Sicht zu einer guten Wahl macht.