Ein einzigartiges Fischgewürz, das sich von traditionellen Aromen fernhält. Chiliflocken, Schokolade, Zucker und ein Hauch Kreuzkümmel machen dieses Gewürz zu einem Gaumenschmaus! Manche Mischungen erzählen eine Geschichte. Walhalla ist einer von denen. Dank der Thor-Filmreihe weiß die Öffentlichkeit, dass Walhalla die Halle der Toten ist, in die der nordische Megagott Odin nur die Besten der Besten schickt. Ich hätte zu Ehren dieses fantastischen Ortes ein fantastisches traditionelles Gewürz kreieren können. Stattdessen entschied ich mich jedoch für eine einzigartige Kombination als Hommage an einen Ort, an dem der Lachs gut genug für Odin selbst ist. Süß und rauchig mit satter Erdigkeit und abgerundet mit einem Hauch von Würze. Valhalla Salmon verbindet natürliche Säfte und Gewürze, um eine köstliche Glasur auf dem Fisch zu bilden. Es ist eine geschmackvolle Abkehr von den üblichen Einreiben auf Zitrusbasis, die bei Meeresfrüchten so üblich sind.