Die beiden nützlichen Bakterien im Joghurtferment sind Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus. Beide arbeiten in Symbiose für die Umwandlung von Milch in Joghurt bei einer Temperatur von plus oder minus 40 °C. INHALTSSTOFFE MILCHpulver*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. *Produkte aus biologischem Anbau. Informationen in Großbuchstaben richten sich an Personen, die intolerant oder allergisch sind. UMSETZUNG: Der Beutel mit doppelter Dosis ermöglicht die Herstellung von 8 125-ml-Joghurts. Das Umpflanzen ist unter guten Hygiene- und Gebrauchsbedingungen bis zu fünfmal möglich. Zutaten zum Hinzufügen: ½ L Tiermilch (für eine Dosis des Beutels) Zubereitungszeit: 2 min Fermentation: durchschnittlich 8 Stunden in einem Joghurtbereiter (die genaue Inkubationszeit je nach Joghurthersteller finden Sie in den Anweisungen des Herstellers)