Unter dem Zirkuszelt von Confiture Parisienne verbirgt sich in jedem Glas ein gewagter Balanceakt. Hier kommt der schwebende Moment: die zarte Bitterkeit von kandierter Orange — karamellisiert wie die Lichter eines Jahrmarkts — trifft auf die harzige Frische von Kiefer, geheimnisvoll und tief wie ein Winterhauch. Eine Marmelade, die wie ein Zirkusset erdacht ist: funkelnd, unerwartet, festlich. Auf einer warmen Brotscheibe gestrichen, in einem Festtagsdessert serviert oder einfach löffelweise genossen, bietet sie einen köstlichen Ausflug irgendwo zwischen einem verzauberten Wald und einer sternenbeleuchteten Zirkusmanege. Citrus Circus — der Geist der Weihnacht, neu erfunden: fröhlich, überraschend, raffiniert. 250g Glas.