100 % Bio Konzentrat 2x Cold Brew 32 fl oz Für unser Cold Brew Konzentrat verwenden wir Bio-Sumatra-Bohnen, die auf 427°F geröstet und einen Tag ruhen gelassen werden, bevor der Brühprozess beginnt. Wir brühen Kaffeemehl 24 Stunden lang in einem Edelstahl-Cold-Brew-Tank, der mit kühlem, gefiltertem Wasser bei einer konstanten Temperatur von 45°F gefüllt ist. Wir sieben das Kaffeemehl mit einem Bio-Feinmaschigen Käsetuch und extrahieren die konzentrierte Flüssigkeit. Schließlich stellen wir die konzentrierte Flüssigkeit in den Kühlraum, um den außergewöhnlichen Fermentationsprozess zu starten, und lassen sie etwa 48 Stunden ruhen. Dies ermöglicht es, den Geschmack und die Eigenschaften unseres Gebräus zu tragen. Herkunft: Südamerika Antioquia, Kolumbien Es befindet sich im zentralen, nordwestlichen Teil Kolumbiens. Diese Region ist der Ort, an dem der Kaffee erstmals nach Kolumbien eingeführt wurde. Sie hat das größte Anbaugebiet aller kolumbianischen Kaffeeanbauregionen. Mischen Sie im Verhältnis 1:1 mit Ihrer Lieblingsmilch oder Wasser Ergibt insgesamt acht 10oz Portionen