Dieses Kakaopulver ist ein ernsthaftes Upgrade gegenüber dem, was man in den meisten Geschäften findet. Es wird aus hochwertigen Bohnen mit 30 % natürlichem Fettgehalt hergestellt, was dem dreifachen Fettgehalt von normalem Kakaopulver entspricht. Dies ist so wichtig, weil das Fett entscheidend dafür ist, die Antioxidantien und Mineralien im Kakao bioverfügbar zu machen. Dieses Kakaopulver stammt aus direktem Handel und ist bis zu 200 einzelnen Bauern aus einem regenerativen und biologischen Projekt außerhalb von Cusco, Peru, rückverfolgbar. Viele der Farmen und die Vereinigung werden von indigenen Koribeni- und Kiteni-Frauen geführt, die ihre Liebe und Fürsorge in die Pflege dieses Kakaos und des Amazonas, den er sein Zuhause nennt, stecken. Sein reichhaltiger, dekadenter Geschmack macht es perfekt für Smoothies, Backen oder heiße Schokolade. Im Labor auf Schwermetallsicherheit getestet.