Tiberinos Gourmet-Eintopfgerichte sind der einfachste Weg, ein authentisches italienisches Essen zu Hause zu genießen, ohne viele Zutaten oder Kochkünste zu benötigen, um ein echtes Chef-Ergebnis zu erzielen. Der Reichtum und der Duft von Zitronenölen erfreuen unsere Sinne in diesem köstlichen Risotto, das Sie an die Stadt Ravello erinnern wird. Zubereitung: 1/3 Tasse Wasser mit zwei Esslöffeln extra nativem Öl zum Kochen bringen. Einfach den Reis hinzufügen. Gelegentlich umrühren und kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Nützliche Tipps: Probieren Sie es mit einer Dose Thunfisch, einem Butterstück und etwas Petersilie. Weinempfehlung: Pinot Gris oder Verdicchio oder ein anderer mittelkräftiger Weißwein. Zutaten: Carnaroli-Reis, Zitronenschalen, Kräuter, Salz.