Produktübersicht Unsere Bio-Sesamsamen ohne Schale werden sorgfältig von zertifizierten Bio-Bauernhöfen bezogen, wo sie unter natürlichen Bedingungen ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien oder Pestiziden angebaut werden. Diese kleinen elfenbeinfarbenen Samen haben eine glatte, zarte Textur und einen subtil nussigen Geschmack, der sowohl süße als auch herzhafte Gerichte bereichert. Die Schalen werden sanft entfernt, um einen zarten, mild schmeckenden Samen zu erzeugen, der sich leicht in Ihre Lieblingsrezepte einfügt und dabei eine hervorragende Nährstoffqualität beibehält. Nährwert Bio-Sesamsamen ohne Schale sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, das mit essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt ist. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, gesunde ungesättigte Fette und Ballaststoffe. Sesamsamen enthalten erhebliche Mengen an Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und B-Vitaminen, die das allgemeine Wohlbefinden und den Energiestoffwechsel unterstützen. Ihre natürlichen Antioxidantien, wie Sesamin und Sesamolin, helfen, Nährstoffe zu schützen und die Frische zu bewahren. Verwendungsmöglichkeiten Diese vielseitigen Samen können auf unzählige Arten genossen werden. Streuen Sie sie über Salate, Pfannengerichte oder Nudelgerichte für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Fügen Sie sie Backwaren wie Brot, Keksen oder Crackern für eine vollwertige Textur hinzu. Sie eignen sich auch hervorragend als Topping für Smoothies, Joghurt-Bowls und Frühstückszerealien. Leichtes Rösten der Samen verstärkt ihr nussiges Aroma und ihren Geschmack, was sie zu einer perfekten Ergänzung für herzhafte Mahlzeiten und Snacks macht. Lagerungsempfehlungen Lagern Sie Bio-Sesamsamen ohne Schale an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht. Für längere Frische bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf. Eine ordnungsgemäße Lagerung hilft, ihren zarten Geschmack und ihre Nährstoffqualität zu erhalten. Zusätzliche Anweisungen Für hausgemachte Sesambutter (Tahini) rösten Sie die Sesamsamen einfach leicht in einer trockenen Pfanne, lassen Sie sie abkühlen und pürieren Sie sie dann in einem Mixer, bis sie glatt sind. Fügen Sie bei Bedarf eine kleine Menge neutralen Öls hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Verwenden Sie Ihr frisches Tahini als Basis für Dressings, Dips oder Saucen. Warnung: Dieses Produkt kann Sie Blei, Acrylamid aussetzen, das im Bundesstaat Kalifornien als krebserregend und geburtsfehler- oder reproduktionsschädigend bekannt ist. Für weitere Informationen gehen Sie zu www.P65Warnings.ca.gov/food