Offizieller Lavendel oder echter Bio-Lavendel ist aufgrund seines Duftes die wertvollste Sorte. Das ätherische Öl wird durch Destillation der Blütenspitzen gewonnen und hat einen frischen, blumigen, süßen und balsamischen Duft. Dieses wertvolle ätherische Öl wirkt stark entzündungshemmend und abschwellend und eignet sich daher hervorragend zur Behandlung kleinerer Entzündungsprobleme der Haut und der Schleimhäute: Es kann die Heilung von Schnitten, Wunden, Insektenstichen, leichten Verbrennungen und Akneverletzungen gefördert werden. Tatsächlich hat das ätherische Lavender Officinale-Öl im Vergleich zu anderen Sorten stärkere beruhigende und beruhigende Eigenschaften.