Die von den Inkas geliebte Lucuma-Frucht ähnelt einer Avocado mit einem harten grünen Äußeren, das die süße, weiche Frucht bedeckt. Das leuchtend gelbe Fruchtfleisch mit einem angenehm fruchtigen Geschmack und einem Hauch von Karamell. Unser Lucuma Powder ist eine 100% reine Quelle für die gesamte Frucht, die von Farmen in Peru stammt. Es wird kalt gemahlen und zu einem feinen Pulver ohne Zusatzstoffe oder Hitze gemahlen, wodurch die natürliche Güte der Frucht erhalten bleibt. Lucuma Powder ist extrem vielseitig und enthält Beta-Carotin, Eisen, Zink, Vitamin B3, Kalzium, Protein, Kalzium und Phosphor und kann für die Gesundheit der Haut, den Blutzucker und sogar die Herz-Kreislauf-Gesundheit hilfreich sein. Es wird seit Jahrhunderten als Süßstoff und Grundzutat in Inka-Lebensmitteln verwendet, daher der Name „Gold der Inkas“. Mit seinem ahornähnlichen Geschmack hat Lucuma Powder ein breites Anwendungsspektrum. Es kann zu Ihren Smoothies und Shakes, Haferbrei, Eiscreme oder Joghurt hinzugefügt werden. Lucuma Powder eignet sich auch hervorragend zum Backen zu Hause und kann sogar als Ersatz für Zucker verwendet werden