Olio Francavilla ist ein Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen aus traditionellem ökologischem Anbau, handgepflückt. Ein 100% italienisches Produkt. Etikett: Olio Francavilla Geografische Lage: Cattolica Eraclea (Agrigento – Sicilia – Italia) Höhe: 300 m über dem Meer Olivenart: Biancolilla Sammlung: Handgepflückt Pressung: kontinuierlichen Zyklus, Kaltpressung Farbe: tief goldgelb Geruch: elegant und entscheidend mit einer Note von frischen Gras, grünen Tomaten und Artischocken Geschmack: Leicht fruchtig und ausgewogen im Geschmack Ideal Nutzung: RAW auf Fisch Vorspeisen, Salate, Gemüse, gedünstetes Gemüse, Suppen, Mayonnaise und auch für frittierten Fisch, weißes Fleisch und Braten Ölmühle: Olioficio Sarullo Gaspare (Ribera, AG-Sizilien)