Kräuter der Provence sind eine vielseitige und köstliche Möglichkeit, vielen Gerichten Geschmack zu verleihen, und sind in der mediterranen Küche sehr beliebt. Es handelt sich um eine Mischung aus getrockneten Kräutern, die häufig in der Küche der Provence im Süden Frankreichs verwendet wird. Die Mischung variiert, aber in diesem Fall haben wir sie mit einer Kombination aus Basilikum, Thymian, Oregano, Majoran, Rosmarin und Bohnenkraut zubereitet.