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Schwarzer Urfa-Pfeffer im Großhandel
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Beschreibung
Urfa-Pfeffer ist ein schwarzer Pfeffer der Sorte Capsicum annuum aus einer Kooperative in der Türkei. Er erreicht etwa 40.000 auf der Scoville-Skala. Er hat ein fruchtiges Aroma, das an Rosinen erinnert. Seine Aromen sind dezent rauchig und hinterlassen eine moderate Schärfe und Würze.
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Details
Herstellungsland: Türkei
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