Genmaicha ist ein Tee, der aus Not und Praktikabilität entstanden ist. Japanische Landarbeiter servierten diesen Tee aus Sencha-Stängeln gemischt mit geröstetem, gepoppftem Reis, um sich den ganzen Tag über zu ernähren. Es ist ein Tee, der gut zum Essen passt und auch einen leeren Magen beruhigt. Dieser köstlich herzhafte und frische Grüntee wird oft morgens getrunken und ist in japanischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel. Es ist einer unserer Lieblings-Grüntees und wir freuen uns sehr, ihn in der True Tea-Reihe anbieten zu können. Region: Yuyadani-Tal, Stadt Ujitawara, Kyoto Geschmacksnoten: Zitrone, nasser Stein Gesundheitliche Vorteile: Gleicht den Blutzucker aus und ist reich an Mineralien und Antioxidantien Zutaten: Grüner Tee* und gerösteter Reis* | *= aus kontrolliert biologischem Anbau Trink mich wann: Genmaicha ist reich an unlöslichen Ballaststoffen und eignet sich daher perfekt zum Trinken nach jeder Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen.