Eine Mischung aus aromatischen Kräutern der Monti Iblei, vermischt mit dem Salz des WWF-Naturschutzgebiets von Trapani, mit der Zugabe der wertvollen Schale der IGP-Zitrone aus Syrakus. Zum Würzen von Speisen während des Kochens und roh, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verstärken.