Unsere Suppressata wird, wie es die Tradition lehrt, hergestellt, indem eine Auswahl an „edlen Teilen“ aus Schinken, Schultern, Speckscheiben und weichem Fett mit einer Messerspitze geschnitten wird. Es reift 2 Monate. Oro delle Muse produziert die Linie Salumi d'Aspromonte im Herzen von Aspromonte auf einem familiengeführten Bauernhof, der unsere Wurstwaren direkt züchtet, schlachtet und reift. Schweine werden auch mit selbst produziertem Futter gezüchtet, direkt auf dem Bauernhof geschlachtet und nach kalabrischer Tradition mit Wurst zubereitet. Die Reifung erfolgt ebenfalls auf natürliche Weise für mindestens zwei Monate. Produktgewicht: 350 g — Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust mit einer Abweichung von 15% Verpackung: Vakuumverpackt. - DAS PRODUKT ENTSPRICHT NICHT DEN ANFORDERUNGEN DER FDA