Aglianico: Rotwein "dop" aus biologischem Anbau. Intensives rubinrotes Farbe mit einem ausgeprägten würzigen Kräuteraroma. Sein starker und reifer Charakter tritt beim ersten Schluck hervor, wird dann durch die richtige Säure und die runden Tannine geglättet, die dem Wein einen weichen und samtigen Geschmack verleihen und dem Gaumen einen ausgewogenen, harmonischen, aber komplexen Genuss bieten. Passt zu herzhaften ersten Gängen und Gerichten mit rotem Fleisch und Wild. Auch ideal für gereifte Käsesorten und Wurstwaren. Alkoholgehalt: 13,5% – 14%. Serviertemperatur: 16°-18°C. 750ml Falanghina: Weißwein "igp" aus biologischem Anbau. Strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Frisches und fruchtiges Aroma mit Noten von reifen Früchten und Zitrusfrüchten. Im Geschmack sofort angenehm. Sein mineralischer Ursprung zeigt sich in der ausgeprägten Würze, die zusammen mit einer wichtigen Säure einen langen, feinen und anhaltenden Wein ergibt. Passt zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.