Ein Schnaps der besonderen Art: Wer seinen Gästen einmal etwas anderes bieten möchte als den klassischen Obstler liegt mit dem Grafschaft Mark Schnaps in der Geschmacksrichtung Apfel genau richtig. Ein hervorragender Brand für zwischendurch, um die Stimmung anzuheizen oder als Absacker nach einem leckeren Essen. Es werden nur erlesene und regionale Äpfel verwendet, die dann durch mehrmonatige Fasslagerung bei besten Bedingungen zu einem vollmundigen Apfelbrand werden. Ein äußerst feiner und außergewöhnlicher Obstbrand, den man gerne pur genießt. Wie Apfellikör eignet sich der Obstler Apfel bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Der Alte Apfel ist wie die nostalgische Erinnerung an das Apfelkompott aus Omas Keller. Jeden Sommer wurden nur die besten Früchte eingekocht, in dickwandige Gläser gefüllt und mit einem rotem Gummiring unter dem Deckel vakuum verschlossen.