Bio Schwarzer Knoblauch im Großgebinde – 500 g – Organic Black Garlic im Großhandel

Schwarzer Knoblauch ist Knoblauch, der unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen fermentiert wird. Er ist keine Knoblauchvarietät wie lila Knoblauch und hat nichts mit geräuchertem Knoblauch zu tun! Er ist per Definition ein Umami-Lebensmittel mit einem einzigartigen Geschmack, der Noten von Lakritz, Schokolade, Balsamico und vielen weiteren Aromen umfasst. Alle Vorteile von normalem Knoblauch werden vervielfacht, mit außergewöhnlichen Geschmacksnoten, die nur mit Trüffeln vergleichbar sind – und das ganz ohne den typischen Knoblauchmundgeruch; ein wahrer Traum! Hier erhältlich in einer doppelten Fermentationsvariante mittels einer einzigartigen internen Methode, entwickelt von den Meistern der Fermentation! Großpackung mit 500 g ganzen Knoblauchknollen.