USA. Mariendistelsamen (Silybum marianum), ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau Allgemeine Namen: Mariendistel, Schottische Distel, Cardus Marianus, Selige Mariendistel, Cardo Blanco, Cardo de Burro, Chardonmarie, Shui Fei Ji, Lactuca Scariola, Stachelsalat, Dugadh Rom, Vanya Kahu Familie: Asteraceae Mariendistel ist eine stachelige einjährige oder zweijährige Pflanze mit auffälligen lila Blüten, die der Artischocke ähneln. Sie stammt offenbar aus Südeurasien (manche sagen aus Südostengland, andere aus Kreta) und ist heute in gemäßigten Zonen auf der ganzen Welt zu finden. Sie wird etwa 1 bis 6 Fuß hoch, typischerweise in gestörten Gebieten, und wird in Europa, China und Südamerika kommerziell angebaut.