Entdecken Sie die Qualität eines einzigartigen Produkts! Das Magermilchpulver von Bongiovanni Srl ist ein einzigartiges Produkt, das durch Trocknen von Magermilch bei niedriger Temperatur gewonnen wird. Es sieht aus wie ein weißes Pulver, das aus Proteinen mit hohem biologischen Wert und niedrigem Fettgehalt besteht. Dank des innovativen Trocknungsverfahrens mit Sprühsystem ist das gewonnene Produkt von ausgezeichneter ernährungsphysiologischer und technologischer Qualität. Es enthält mehr als 30% Protein und weniger als 1% Fett, Eigenschaften, die es zu einem haltbaren und qualitativ hochwertigen Produkt machen. Magermilchpulver von Bongiovanni Srl kann auf verschiedene Arten verwendet werden: in Backwaren, um die Weichheit, Krustenfarbe und Haltbarkeit zu erhöhen; oder für die Zubereitung von Getränken, Eiscreme und Saucen. Vorteile des Produkts Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit Niedriger Fettgehalt Sehr lange Lagerung Hervorragende Nährstoffqualität Hervorragende technologische Qualität Es kann auf verschiedene Arten verwendet werden