„Filotea • Spaghetti Alla Chitarra Laid Artisan Egg Pasta 250g • Es handelt sich um eine quadratische Nudelsorte, die dicker als Tagliolini ist. Diese Pasta passt gut zu Fleisch- oder Fischsaucen. Filotea produziert trockene Eiernudeln in den Marken (Mittelitalien) unter Verwendung der besten Rohstoffe und nach einem einzigartigen Rezept und handwerklichen Zubereitungsmethoden. Das Ergebnis sind Eiernudeln, die an hausgemachte Nudeln erinnern, die traditionell von Großmüttern zubereitet werden. Es ist leicht und leicht verdaulich, und seine strukturierte Oberfläche hilft, die Saucen aufzunehmen und so den Geschmack aller Zutaten zu verbessern. Filotea wird vom führenden Gambero Rosso-Führer als eines der „besten italienischen Lebensmittel- und Getränkeerlebnisse“ angesehen.“