Der Senf mit Pastis aus Marseille wird mit handwerklich hergestelltem Pastis der Maison du Pastis in Marseille hergestellt. Er erinnert an die Sonne, die Geselligkeit eines Boulespiels, einen Aperitif auf der Terrasse und das Wiedersehen bei einem Grillabend. Er begleitet Sommergerichte wie Gegrilltes, Lamm, Schwein, weißes Fleisch oder Würstchen. Er ist ein hervorragender Begleiter für flambierte Garnelen oder kann verwendet werden, um eine warme Sauce mit Knoblauch, Schalotten und Crème fraîche zuzubereiten, um Doraden- oder Makrelenfilets zu verfeinern. Er kann als Basis für eine Mayonnaise dienen, die zu Krustentieren gereicht wird. Der Senf mit Pastis aus Marseille eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von sommerlichen Marinaden, um Schweinefilet oder Hähnchenspieße zu umhüllen. Der Pastis, die Seele von Marseille, peuchère! Die Maison du Pastis, ansässig in Marseille, hat uns einen authentischen und handwerklichen Pastis geliefert.