Kanetsune | Hergestellt in Japan - Gyuto/Chefmesser 180 mm Japanische Handwerkskunst, wunderschöne Klinge mit Hammerschlagmuster aus DSR-1K6 Hochkohlenstoff-Edelstahl Anweisungen und Pflege: * Bitte nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden * Dies ist ein extrem scharfes Messer. Bitte verwenden und lagern Sie es mit besonderer Vorsicht. Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. * Bitte verwenden Sie das Messer nicht für andere Zwecke als das Kochen * Nach Gebrauch bitte das Messer von Hand waschen, dann mit einem weichen, sauberen Tuch abwischen und trocknen * Um eine zufriedenstellende Schneidleistung zu erhalten, empfehlen wir, das Messer ein- bis zweimal im Monat nachzuschärfen