Bio Erythrit ist eine Art von Kohlenhydraten, die als Zuckeralkohol oder Polyole bezeichnet wird. Dies sind wasserlösliche Verbindungen, die in vielen Obst- und Gemüsesorten auf natürliche Weise vorkommen. Es wird auch kommerziell durch Fermentation aus einem einfachen Zucker aus Mais namens Dextrose hergestellt. Es wird als kalorienfreier Süßstoff verwendet, um Kalorien aus Kohlenhydraten und Zucker in verpackten Lebensmitteln und Getränken zu ersetzen. Erythrit sorgt nicht nur für Süße, sondern hilft Lebensmitteln auch dabei, Feuchtigkeit zu speichern. Kommt Erythrit natürlich vor? Ja, Bio Erythrit kommt natürlich in Früchten wie Trauben, Pfirsichen, Birnen und Wassermelonen vor. Es kommt auch in Pilzen und fermentierten Lebensmitteln wie Bier, Käse, Sake, Sojasauce und Wein vor. Bio-Erythrit wird kommerziell für die Verwendung in Backwaren, Getränken, Süßigkeiten, Kaugummi, Pralinen und Süßstoffverpackungen hergestellt. Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Erythrit? Wie die meisten Zuckeralkohole ist Erythrit