Dieser natürliche, 100% reine Extrakt aus Kakaobohnen in Lebensmittelqualität wird zum Verdünnen von Schokolade verwendet. Kakaobutter wird hart. Um sie zu temperieren, erwärmen Sie die Kakaobutter schrittweise auf etwa 86 °F oder 30 °C. Kakaobutter kann auch mit Pulverfarben und Schokoladenfarben auf Ölbasis gefärbt werden. Farbige Kakaobutter kann für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, z. B. zum Färben von Bonbonformen, zum Bemalen von Kuchen und zum Färben von Pralinen. Sie können auch temperierte farbige Kakaobutter auf die Acetatfolie auftragen, um Ihren eigenen Transfer zu erstellen. Größe: 450 g/8 oz. Bitte beachten Sie, dass die Kakaobutter aufgrund der Beschaffenheit dieses Produkts während des Transports bei heißem Wetter, insbesondere in den Sommermonaten, schmelzen kann.