Cremige Sauce auf der Basis von fermentiertem Bird's Eye-Pfeffer, die, nachdem sie in Sherryessig gebadet und gefiltert wurde, mit Honig aus Spanien vermischt wird. Würzige Süße, die zur Delikatesse wird. Überraschend. Mittelsüß-würzig (6/10) Aufgrund seiner würzigen Süße passt er zu zartem Fleisch, gefüllt mit Eiern, dazu Shake und Sahne in altem Käse, panierten oder russischen Steaks, Kroketten. Ein paar Esslöffel in einem Salat machen es anders. StrongMelosa fügt die stille Arbeit der Bienen aus den Ausläufern der Sierra Morena und ihren Honig hinzu, dem mit Bitterorange fermentierten Bird's Eye Pepper, dem Essig und der Oloroso-Sherrysauce, wodurch eine cremige Paste entsteht, die gleichzeitig süß und würzig ist. Melosa teilt mit Sosegada mehr als nur die würzige Herkunft seiner Zutaten und kreiert eine köstliche Creme zum Bestreichen von Fleisch oder zu gratiniertem Käse, gebratenen oder... lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.