Wir rösten die besten Piquillo-Paprikas über Holzfeuer, schälen sie von Hand einzeln und kandieren sie dann mit Vollrohrzucker und Rotwein. Mit einem süßen, aber intensiven Paprikageschmack sind sie ideal für die Zubereitung von Pinchos und Tapas. Außerdem mit nur 0,4% Fett.