BIO Anis aus Österreich verwöhnt mit seinem würzig-herben bis süßlichen Aroma. Er gilt als eines der ältesten Gewürze und stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten. In der französischen Küche wird Anis gerne für Geflügel, Kaninchen oder Lamm verwendet und ist auch in der Backküche ein gern gesehener Gast. Anis wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugesprochen und kann sehr gut mitgegart oder -gebacken werden. Tipp: beim Backen von Osterpinzen Anis zuvor in Weißwein einlegen und einige Stunden ziehen lassen. Inhalt: 35 g Zutaten BIO: Anis. Anlass: Backen, Kochen Landesküche: Französisch, Orientalisch, Österreichisch Passt zu Brot, Geflügel, Kuchen, Lamm, Wild