Obwohl er lange Zeit als eine Art farbloser Brokkoli angesehen wurde, könnte Blumenkohl tatsächlich der beste Bestandteil Ihres Crispers sein. Wir sprechen nicht nur über Pfannengerichte, sondern auch über Salate, Gnocchi und Pizzakrusten und sogar über Blaubeermuffins oder Erdbeereis. Blumenkohl ist nicht nur köstlich und vielseitig, sondern auch ein Superfood. Es ist kohlenhydrat-, fett- und zuckerarm und reich an Vitamin C. Cauliflower Power bietet mehr als 75 Rezepte, darunter Smoothies, Scones, Falafel, French Toast und im Grunde alle köstlichen Lebensmittel der Welt. (Dieses Buch kann am oberen oder unteren Rand eine scharfe Markierung aufweisen und leichte Lagerspuren aufweisen.)