Es handelt sich um eine Art Pasta in Form eines in einer Helix gedrehten Bandes, die ursprünglich aus Süditalien stammt, insbesondere aus Kampanien und Molise, wo sie hergestellt wurden, indem der Teig um ein ähnliches Instrument an der Spindel der Spinner gerollt wurde. Hervorragend zu cremigen Saucen, zu köstlichen Sommer-Nudelsalaten oder zu Dressings auf Gemüsebasis. Bronzegezeichnet, langsam trocknend Verpackung 500 g Garzeit 8/10 min Inhaltsstoffe: 100% italienischer Hartweizengrieß, Wasser. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt): Energiewert: 357 Kcal/1512 Kj Fette: 1,4 g Kohlenhydrate: 72 g Eiweiß: 12,5 g Ballaststoffe: 3 g Natrium: 0,003 g