Aromatisch, herzhaft, pikant und robust — die faszinierenden Aromen und Texturen der koreanischen Küche sind in aller Munde! Mit diesem neuen koreanischen Kochbuch können Hausköche auf der ganzen Welt gesunde und sättigende Mahlzeiten mit Zutaten zubereiten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind, und zwar mit ein paar einfachen und vertrauten Techniken. Diese Sammlung koreanischer Rezepte bietet für jeden etwas: ~ Marinierte gegrillte Kalbi-Rindfleisch-Kurzrippen ~ Bibimbap Reisschalen mit Gemüse und Rindfleisch ~ Napa Cabbage Kimchi, Daikon Kimchi und anderes eingelegtes Gemüse ~ Gebratenes Dakgalbi-Hühnchen mit Knoblauchbohnensauce ~ In Soja mariniertes Bulgogi Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln ~ Würzige Japchae-Bohnenfadennudeln mit Sesam und frischem Gemüse ~ Und noch viel mehr!