Flocken von handgeerntetem, geflügeltem Seetang und Dulse aus biologischem Anbau von den Lofoten. Diese Algenflocken haben einen subtilen Umami-Geschmack, der die anderen Aromen Ihrer Mahlzeit verstärkt. Vielseitig genug, um in herzhaften und süßen Gerichten verwendet zu werden, kann es als gesunde Alternative zu Salz verwendet werden und sorgt für Geschmack, Textur und Nährstoffe. Haltbarkeit: 5 Jahre ab Herstellungsdatum. Oft gut danach. Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken.