Kardamom ist neben seinen verdauungsfördernden Eigenschaften ein perfektes Stimulans. Er verleiht den Getränken gleichzeitig eine süße und würzige Note. Er verleiht ihnen auch einen intensiven Duft zwischen Zitrone, Minze und Eukalyptus. Ideal zur Kombination mit trockenen und würzigen Gins. Es ist ein sehr aromatisches Gewürz. Die größte Produktion weltweit findet in Guatemala statt. HERKUNFT: * Guatemala ZUTATEN: * Grüner Kardamom in Körnern EIGENSCHAFTEN: * Grüne Beere. * Sehr aromatisch ALLERGENE: * Enthält KEINE Allergene. TIPPS UND NUTZEN: Unverzichtbares Element in der avantgardistischen Küche. Bei richtiger Anwendung verleiht es den Gerichten einen besonderen Geschmack.