Hergestellt aus Sauerteig und Verna-Mehl, einer alten Weizensorte aus der Toskana, die in Stein gemahlen wurde. Ein schmackhafteres Zwieback, das die wohltuenden Eigenschaften von Leinsamen und Sonnenblumen in Kombination mit dem Superfood der Spirulina-Algen enthält. Die von der Firma Becagli in Grosseto hergestellten Spirulina-Algen haben unzählige positive Wirkungen: Sie sind reich an Eisen, Eiweiß und fettarm. Sie sind ein natürliches Antioxidans und stärken das Immunsystem. Es enthält insgesamt 18 Aminosäuren, doppelt so viel Protein wie Soja und dreimal so viel Protein wie Rindfleisch. Nur 3 g Spirulina entsprechen etwa 10 Äpfeln (Vitamin A), 150 Trauben (Vitamin B2), 70 g Karotten (Beta-Carotin) und 100 g Spinat (Eisen).