Kühn, leuchtend und voller Charakter. Heracleas Early Harvest Extra Virgin Olivenöl wird aus unreifen Memecik-Oliven hergestellt, die zu Beginn der Saison in unseren Familienhainen in Milas, Türkei, von Hand geerntet werden. Innerhalb weniger Stunden kaltgepresst, ist dieses Öl grasig, grün und deutlich pfeffrig – eine Geschmacksrichtung, die für sich allein steht. Perfekt zum Verfeinern von Salaten, zum Eintauchen von frischem Brot oder um gekochten Gerichten eine scharfe, lebendige Note zu verleihen. Es ist die Flasche, zu der wir greifen, wenn Geschmack am wichtigsten ist. Jeder Schritt – von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Abfüllung – erfolgt unter unserer Aufsicht vor Ort, ohne Zwischenhändler.