Der Ibérico Cebo Campo Schinken ist ein Schinken, der von iberischen Schweinen stammt, die im Freien in der extremaduranischen Dehesa aufgezogen werden und sich von Kräutern und Getreide sowie allem, was die Dehesa bietet, ernähren. Der Ibérico Cebo Campo Schinken ist die begehrteste Wurst und unterscheidet sich von den anderen durch seine einzigartige, exquisite und einzigartige Textur, sein Aroma und seinen Geschmack. Das Fleisch hat einen delikaten und sehr ausgewogenen Geschmack, das heißt, es ist wenig salzig oder süß und hat ein sehr angenehmes Aroma.