Es ist das Ergebnis einer doppelten Gärung von italienischem Apfelwein, nicht gefiltert und nicht pasteurisiert. Es hat einen delikaten Geschmack mit fruchtigen Noten und seine leichte Säure ist mit seinem Reichtum an reinigenden und belebenden Eigenschaften verbunden. Deshalb können wir es als ein gesundes und wohltuendes Produkt für den Körper definieren. Es passt perfekt zu frischen Salaten, nahrhaften Hülsenfrucht- und Getreideschalen, zartem gedämpftem oder gebackenem Fisch, belebenden Smoothies und natürlichen Detox-Infusionen.