Die Burrata aus Apulien: die echte, die einzigartige! 🤌🏼 Hergestellt von unserer Käserei Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano, mit Kuhmilch aus der Region Apulien. Ihre Mozzarella-Hülle ist mit Sahne gefüllt. Einmal geschnitten, fließt ihr Herz mit Zartheit... Ein Genuss sowohl visuell als auch geschmacklich. Diese Burrata aus Apulien wird Ihnen mit Kopf und ohne Kopf in Formaten für den Großhandel, Gastronomen und Caterer angeboten: Behälter mit 8x125g (mit oder ohne Kopf) oder 10x100g (8 Burrata à 125g in einem 1kg-Behälter, 10 Burrata à 100g in einem 1kg-Behälter). - Verpackung von 2 Behältern pro Isolierbox * MHD: 15 Tage ab Erhalt in unserem Lager (jeden Montag) Zutaten: pasteurisierte Milch, UHT-Sahne (48%), Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure. **** Ihre Bestellungen müssen uns bis Dienstag vor 12:00 Uhr erreichen, um eine Lieferung ab dem folgenden Mittwoch im gekühlten Transport bei 4° zu gewährleisten.