Lindenhonig, Kastanienhonig und Piemonteser Wildblumenhonig sind die Glanzstücke der italienischen Honige, da ihre Herstellung immer von den klimatischen Bedingungen abhängt. Jedes Jahr entspricht die Produktion nicht den Marktanforderungen und daher bietet ihnen die italienische Herkunft und insbesondere die piemontesische Herkunft einen Mehrwert! Sie passen perfekt zu Käsesorten (wie Castelmagno, Parmigiano Reggiano, Raschera und vielen anderen). Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Cappuccino, Kaffee, Milch und dann zum Genießen eines besonderen Frühstücks oder als Zuckerersatz in Kuchen oder anderen Desserts. Wenn diese Honige auf Schmalz oder anderes Fleisch treffen, ergeben sie ideale Gerichte für Vorspeisen und Häppchen.