In der Tafel mit Salz und Zitrone trifft eine Auswahl des kostbaren Single-Origin Ecuador Nacional Kakaos auf den frischen Geschmack der sizilianischen Zitrone und des Trapani IGP Salzes. So entstand unsere Tafel, vollständig handgefertigt, von der Verarbeitung bis zur Endverpackung. Die Salz- und Zitronentafel entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Ciomod und der Organisation 6 Libera, die sich gegen Belästigung und Gewalt am Arbeitsplatz einsetzt, die Frauen erleiden. „Du bist nicht dazu bestimmt, in Mustern gefangen zu sein. Du musst keine Kompromisse eingehen. Du übertreibst nicht, noch liegst du falsch. Lasst uns die Kette brechen. Lasst uns berichten. Wir klagen an. Du wurdest geboren, um frei zu sein.“