Bio-Tomatenpaste wird aus Bio-Gemüsetomaten hergestellt, die an den Hängen des Gargano angebaut werden. Es ist ein qualitativ hochwertiges Bio-Produkt, das durch die einzigen natürlichen Inhaltsstoffe, aus denen es besteht, Tomate und Salz, und durch die Verarbeitungsmethode garantiert wird, die auf industrieller Handwerkskunst basiert. Diese Sauce ist gebrauchsfertig und ideal für langes Kochen. Sie enthält nicht nur Konservierungsstoffe und Zuckerzusatz, sondern weist dank der Tomate auch einen der höchsten Lycopinindizes auf, der in Produkten desselben Typs nachgewiesen wurde und sogar 243 mg/kg erreicht. Lycopin mit seinen sehr hohen antioxidativen Eigenschaften hilft bei der Bekämpfung des Alterns und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.